3 Dicembre-Andar per Erbi

Passeggiata in cui osservare, scoprire ed imparare a riconoscere piante ed erbe selvatiche che crescono attorno a noi, un’esperienza all’aria aperta, tra fiori, colori, forme e profumi vegetali, accompagnati da racconti, leggende tra presente e passato.

La natura ci offre elementi importanti per il nostro organismo, ingredienti per ricette deliziose che potremo assaporare a fine passeggiata.

“Andare per erbe” ci consente di riavvicinarsi alla natura e di guardare con occhio diverso e meno distratto gli habitat che ci circondano, inoltre è occasione di ritrovare sapori speciali ben lontani da quelli a cui ci vorrebbero abituare le grandi industrie alimentari.

Domenica 3 Dicembre dalle ore 10.00 alle 17.00

La Fattoria dei Barbari, Palaia

Programma:

– Partenza per la passeggiata alle ore 10.00

– Rientro alla fattoria intorno alle ore 13.30

– Pranzo con bevande a base delle erbe osservate

– Confronto, domande, curiosità post pranzo sulle erbe trattate e sulle loro qualità alimentari

La perdita di biodiversità, oggi è considerata una delle grandi emergenze del mondo contemporaneo. La perdita di specie e la diminuzione della funzionalità degli ecosistemi, dovuti alle sempre più impattanti attività umane, sono processi destinati a produrre effetti oggi difficilmente calcolabili sulla qualità della vita di tutti noi. Le nuove generazioni non conoscono le preziose proprietà di alcune piante spontanee che crescono nei prati, nei campi, negli incolti e nei boschi,”Le Malerbe”, così chiamate dai coltivatori e dall’industria chimica a causa del comportamento invasivo nelle colture che addirittura vengono considerate infestanti dei campi coltivati e quindi vengono diserbate, strappate e gettate. Queste piante sono invece preziose non solo sotto il profilo alimentare ma anche patrimonio dimenticato dell’etno-medicina che perfino l’OMS raccomanda vivamente di preservare.

DETTAGLI

Ritrovo: ore 10:00 presso La Fattoria dei Barbari ( qui il punto su Google Maps)

Ritorno: ore 17:00 circa

Lunghezza: 1,5 km circa

Difficoltà: Facile adatto a tutti. Principalmente ci soffermeremo nell’osservazione delle piante.

Abbigliamento: scarpe da trekking, pantaloni lunghi, abbigliamento a strati.

Cosa portare: Borsa di cotone per gli erbi, coltello, taccuino e penna.

Pranzo alla Fattoria

Costo: € 35 a persona (€32 Socio Selvatica), € 20 bambini (€18 Socio Selvatica) comprensivo del servizio di guida ambientale escursionista (ai sensi della L.R. 42/2000) e copertura assicurativa RCT e Pranzo

Prenotazioni: compilare il modulo in fondo alla pagina. Le prenotazioni terminano il giorno prima dell’escursione o al raggiungimento del numero massimo di partecipanti.

ATTENZIONE: Per questa escursione vi invitiamo a non portare cani al seguito.

Per qualsiasi domanda contattarmi tramite whatsapp Cinzia 339/6838230