19 Ottobre – A cena con l’etruscologo. Le vie cave Etrusche con cena biologica. – Pitigliano (GR)

Escursione archeologica con cena biologica a base di prodotti tipici. Un mistico viaggio lungo un giorno, attraversando in anello le tagliate Etrusche intorno a Pitigliano, accompagnati da uno storico. La sera ci ritroveremo in una magnifica veranda ristorante, affacciata sulle campagne Pitiglianesi, dove un’azienda agricola biologica ci proporrà pietanze e prodotti tipici di stagione a Km0.

Programma

L’escursione segue le principali vie cave etrusche “tagliate” intorno a Pitigliano . Il trekking si svilupperà come un vero è proprio viaggio nel tempo, con un’immersione narrativa dell’epopea etrusca. Durante la giornata nel contesto delle vie cave verranno illustrati e trattati vari argomenti storici e sociali del mondo etrusco, da uno studioso etruscologo. Parleremo di misticismo, culti esoterici, cucina, sessualità, lingua, cultura, tracce archeologiche e misteri irrisolti dell’antico popolo dei “Rasenna”. Dopo l’escursione ci ritroveremo presso la veranda ristorante di un’azienda agricola biologica di Pitigliano con tipiche pietanze di stagione. (E’ possibile avere pernotti a prezzi agevolati, prima e/o dopo l’evento, presso la stessa azienda agricola della cena, in graziosi appartamenti in Pitigliano. Info di dettaglio verranno fornite ai prenotati prima dell’evento e potranno essere richieste telefonicamente)

Attenzione questo è un evento “slow”, il percorso prevede varie soste paesaggistiche in cui la guida illustrerà eventi storici ed elementi salienti da osservare. E’ un trekking in cui la narrazione ha uguale importanza del camminare insieme e contemplare con calma la bellezza degli scenari attraversati.

Inoltre questo trekking in particolare è stato pensato come una conferenza itinerante, ed avrà una durata più lunga dei normali eventi proposti da Selvatica. Pertanto, per l’impegno profuso, il servizio guida avrà una tariffa maggiore rispetto a quelli di solito proposte (vedi tariffe).

 

Dettagli sugli orari dell’evento 

• Ritrovo a Pitigliano ore 9:30
• Partenza per il trekking ore 10:00
• Sosta pranzo a sacco (non compreso nel prezzo dell’evento) ore 13:00
• Fine del trekking ore 17:00
• Ritrovo a Pitigliano per la cena 0re 19:00
• Partenza in auto per la cena 0re 19:30 (ciascuno col proprio mezzo, raggiungeremo insieme la veranda ristorante che è a circa 4 Km da Pitigliano)
• Cena in veranda chiusa, in azienda agricola, con prodotti tipici, ore 20:00

Dettagli sui costi: 50€ a persona,

• di cui 25€ a persona per il trekking (20€ per i Soci Selvatica), previsti sconti per i minori di 12 anni, da corrispondere alla guida prima della passeggiata;
• di cui 25 € per la cena (5 portate prodotti biologici km 0, vino non incluso) da corrispondere separatamente all’azienda agricola subito prima del pasto.

Dettagli sul trekking

Percorrenza totale: 15 Km circa
Salita totale: circa 500 metri
Tempo di cammino effettivo: 4h 30′ circa
Difficoltà: E (Escursionista). Non presenta particolari difficoltà.
Pranzo: al sacco
Rientro previsto: ore 17:00 circa
Abbigliamento consigliato:
Scarponi da Trekking, pantaloni lunghi, abbigliamento “a cipolla”.
Costi trekking e cena: Abbigliamento necessario: Scarpe da Trekking, pantaloni lunghi, abbigliamento “a cipolla”, poncho o kway

E’ consentito la conduzione di cani, che però, per la loro incolumità e il rispetto degli altri partecipanti, dovranno essere rigorosamente tenuti a guinzaglio.

Dettagli sulla cena 

Cena con prodotti di biologici di stagione prodotti dalla stessa azienda agricola e cacciagione(cinghiale).

La cena prevede degustazioni e piatti tipici su più portate, uguali per tutti commensali. Particolari allergie o esigenze alimentari dovranno essere segnalate prima dell’evento. Dettagli sulle portate verranno forniti ai partecipanti prenotati alcuni giorni prima dell’evento, in base alla tipicità dei prodotti stagionali disponibili in azienda per l’occasione.

 

 

Per ulteriori info contattate senza impegni Mauro: 3315793120