La Macchia Mediterranea formata da piante sempreverdi capaci di tollerare periodi di siccità estiva e alte temperature, caratterizzata da arbusti tipici come il lentisco, il sorbo, l’alloro, il corbezzolo, il mirto, il ginepro e molte altre ancora, ci accompagnerà durante tutta l'escursione offrendoci l’occasione di conoscerla, e riconoscere le piante che ne fanno parte, di approfondire i loro utilizzi sia in campo erboristico sia alimentare.